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立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬时节的到来,对饮食又有了不一样的偏好。这时恰是吃天津沙窝萝卜的开始,脆爽多汁的沙窝萝卜,也成为大多人在冬季时常吃的,但您知道吃沙窝萝卜时有哪些注意事项吗?
萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发不适。
萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者还是不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
生萝卜与人参不可同食。